お取り寄せ がっちりマンデー|儲かる出汁ビジネス 和食だしが海外に羽ばたく日も近い!
今から3年前に『和食』は、世界無形文化遺産に登録されました。和食の味を決めるのは「だし」です。和食が海外に飛び出して「だし」も進化しています。
10月9日(日)のがっちりマンデーでは、家庭料理や飲食店を支える「だし業界」を徹底取材...
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